Hissopus officinalis L.

Porodica: Laminaceae (Labiatae)
Zemlja porijekla: Južno istočna Europa, sjeverna Afrika, prednja Azija
Vrijeme cvjetanja: juli – august
Pogodno mjesto: sunčano

Miloduh je žbun sa kratkim drvenastim grančicama, prezimiti može napolju. Raste u visinu 30 – 60 cm, listovi su jajasti, ovalni, na vrhu špicasti. Dugi su oko 3 cm, na mjestima gdje se pojavljuju cvjetovi puno manji.Cvjetovi su obično ljubičasto plavi, vrlo rijetko roza ili bijeli. Cijela biljka ima lijep, aromatičan miris. Raste na sunčanim, kamenitim krečnjačkim mjestima. Biljka ne zahtjeva posebne uslove, jednako kao i majčina dušica.Sunce, krečna zemlja, ponekad malo vode. Razmnožava se putem sjemena u proljeće. Može se dijeliti, a pelceri se prilično lako primaju.

Svježi miloduh može se koristiti cijelu godinu, da bi se osušio treba čekati da procvjeta i onda ga sušiti u hladu na propuhu. Suha biljka se čuva u staklenim teglama.

Kao začin se upotrebljava za salate, sosove, rague, za teleće pečenje.

Dobar je za smirenje želudca i crijeva, poboljšava apetit, smiruje suhi kašalj i oslobađa disajne puteve: 2 čajne kašike miloduha preliti sa ¼ l hladne vode, staviti da zakuha, skloniti sa vatre i ostaviti da stoji 5 min. Nakon cijeđenja može se piti. Dovoljno je dnevno popiti 2 šolje ovog čaja.