Ahmedije
Kategorija:BiH specijaliteti
Author:xy
Potrebni sastojci
5 jaja,
22 kašike šećera,
15 kašika ulja,
1 l mlijeka,
2 kašike kakaa,
prašak za pecivo, vanilin šećer,
100 gr šećera u prahu,
100 gr kokosovog brašna,
1 puter,
brašno ili gustin.
Način pripreme
Krema:
10 kašika brašna ili gustina izmiješati sa 10 kašika šećera. U šerpu staviti malo više od 1/2 l mlijeka i pustiti da vrije. U kipuće mlijeko postepeno sipati smjesu brašna i šećera (pomiješanu sa ostatkom mlijeka), pazeći pri tome da se smjesa ne zgrudva. Ohladiti, a zatim dodati 100 gr šećera u prahu i vanilin šećer. Sve skupa mikserom izmiješati i ujednačiti.
Tijesto napraviti od 5 jaja, 12 kašika šećera, 15 kašika ulja, 6 kašika mlijeka, 15-20 kašika brašna, 2 kašike kakaa i 1 prašak za pecivo. Ispeći tijesto i ohladiti. Vaditi krugove čašom, svaki krug presijeći napola i filovati kremom. Poklopiti drugom polovinom kruga, te premazati okolo kolačić ali izostaviti gornji dio. Premazane kolačiće pažljivo uvaljati u kokos brašno. Redati po tacni. Gornji suhi dio premazati mermeladom od drijenova ili bilo kojom crvenom mermeladom ili džemom.
Pogledano
973 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima