Cimbur od jaja

Kategorija:BiH specijaliteti
Author:cb recepti

Potrebni sastojci

4 jaja
1 kg crvenog luka
20 dkg masla
soli
bibera
aleva paprika (po zelji)

Način pripreme

Za pripemu cetiri obroka isjeckati crveni luk na rebra, poprziti na dijelu masnoce i posoliti. Isprzeni luk se 'razastre' na zagrijanu tembalu (ranije sahan), a zatim stavi na plocu (zar). U tavi se uzavrije preostala masnoca (maslo, mast).
Jaja 'na oko' se izliju na luk u tembaali i zaliju vrelom masnocom, tako da se brzo ispeku. Jaja ostaju po pravilu nedopecena. Na zumance se stavi jedno cijelo zrno bibera (papra) ili se pospe malo mljevenim biberom i alevom paprikom. Moze prema ukusu i sama paprika.

Cimbur se servira topao u tembali (sahanu) stavljanjem na tanjir.

Pogledano

517 puta

Ocijenite recept

• Kuhar
• hrana
• piće
• kuhinja
• tradicionalna bh kuhinja
• zdravlje
• razno
• pojmovi
• Recepti
• Nova registracija
• supe
• ribe i morska jela
• vegetarijanska jela
• glavno jelo
• salate
• dezert
• predjelo
• umaci
• kruh,tijesto,pite
• napitci i kokteli
• prilog
• zimnica
• bih specijaliteti
• cb kuhinja

Unesite Vaše uvjete za pretraživanje

Web www.cyberbulevar.com Pošaljite obrazac za pretraživanje

Interaktivno

• Forum
• Recepti
• Vicevi
• Grafiti
• Foto dana
• Adresar
• Web tragač
• Tekstovi i spotovi
• Collegium Poeticum
• Vremenska prognoza
• Stanje na putevima

Izdvojeno

Forum

• PRIJEDLOG!
• Tulumbe
• Cevapi naravno
• Pripremimo Risotto..
• CB Kuhar
• Gastro EKO fest
• Proso
• Kralj jeseni
• Pitanje za majstore ishrane :D
• Kako se pravi - punč? :)))
• Najskuplji konjak
• Sedam najluđih vodki na svijetu
• Kreolska kuhinja - "okus New Orleansa"
• Thanksgiving day..
• saldisanje!