Djulnari
Kategorija:BiH specijaliteti
Author:cbr
Potrebni sastojci
9 bjelanaca
3 velike kasike niseste ili obicnog ostrog brasna
1/2 kg masla
agda:
1/2 kg secera
2 case vode
sipka vanile
Način pripreme
Od 9 bjelanaca ulupati cvrst snijeg.Dodati mu 3 velike kasike niseste ili ostrog brasna.
U duboku serpu od 2 l staviti maslo da se dobro zagrije.
U zagrijano maslo stavljati po jednu kasiku umucenog snijega , tako da se 'knedle od pjene' u maslu rumeno isprze.
U drugu posudu stavit secer, naliti ga vodom, dodati sipku vanile i kuhati toliko da se dobije gusti sirup.
Rumeno isprzene djulnare stavljati u gusto ukuhan secer, ostaviti ih da se malo ohlade, a zatim posluziti.
Pogledano
496 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima