Dukati
Kategorija:BiH specijaliteti
Author:cb recepti
Potrebni sastojci
250 gr brasna, 1 mala kasika praska za pecivo, 100 gr secera, 1 vrecica vanilin secera, 1 jaje, 1 velika kasika mlijeka, 150 gr maslaca (margarina)
Nadjev:
100 gr maslaca, 50 gr secera u prahu, 1 vrecica vanilin secera, 20 -30 gr kakaa, 1 velika kasika ruma
Glazura:
50 gr secera u prahu, 20 gr kakaa, 1-2 velike kasike vode.
Način pripreme
Brasno pomijesajte s praskom za pecivo i prosijte na dasku za mijesenje.Utisnite u sredinu udubljenje u koje stavite secer,vanilin secer, jaje i mlijeko i nacinite s jednim dijelom brasna gustu masu. Dodajte komadice hladnog maslaca (margarina) i umijesite u glatko tijesto.Ako se lijepi, ostavite da se ohladi.Tijesto razvaljajte tanko, izrezite kolutice (oko 4 cm promjera) i naslazite ih na namasten lim.Pecite u el. stednjaku na temp. od 180-do 200 stepeni oko 10-12 min.
Za nadjev mijesajte maslac dok se ne zapjeni, dodajte malo-pomalo secer, vanilin secer, kakao i naposlijetku rum. Tom smjesom namazite kolutove kad su peceni i spojite ih dva po dva.
Za glazuru mijesajte secer u prahu s kakaom i s toliko vode da dobijete gustu i glatku mjesavinu.Njome premazite pola svakog koluta.
Pogledano
386 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima