Hladno janjece pate
Kategorija:BiH specijaliteti
Author:Zineta Vilic
Potrebni sastojci
250 gr. mljevenog govedjeg mesa250 gr. mljevenog janjeceg mesa
250 gr. krupno sjeckane pilece dzigarice
1 fino sjeckani crveni luk
1 bijeli luk
1 bunt sjeckani persun
2 jaja
1 dl mlijeka
1-2 kasicice soli
biber
3-4 lovorova lista
zacini od susenog povrca (vegeta)
Način pripreme
Ukljuci rernu na 175 celziusa. Meso i dzigaricu izmijesaj zajedno (lakse je isjeckati dok je zaledena. Dodaj sjeceni luk crveni i bijeli, persun, jaja, mlijeko i zacine. Sve skupa izmijesati i na vrh staviti listove lovora. Pokriti tepsiju( najbolje je da bude uski kalup 12 cm sirok i 20 cm visok) sa aluminij folijom i peci 1 sahat. Ohladiti i staviti zatim u frizider skoro jedan dan. Sjece se u tanke kriske.Dobar tek!
Pogledano
827 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima