. . . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Kapama

Kategorija:BiH specijaliteti
Autor:elba


Potrebni sastojci


1 kg ovcijeg mesa, so, biber, malo brasna, 1/2 kg crvenog luka, 2-3 veze mladog luka, 1/2 kg zelja (moze i spinat), aleva paprika, rize po zelji.
Način pripreme


1 kg ovcijeg mesa isjeci na kockice, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brasno i isprziti na ulju dok ne porumeni. Izvaditi meso pa na istom ulju izdinstati 1/2 kg crvenog luka sa 2-3 veze mladog luka. Ocistiti zelje/spinat odsjeci peteljke i popariti ga sa vrelom vodom, pa ocjediti. Zelje, isprzeno meso pomjesati sa dinstanim lukom, naliti toplom vodom da ogrezne, po zelji dodati malo aleve paprike i rize.Na tihoj vatri dinstati dva-tri sata. Sluziti uz kiselo mleko.


Pogledano
3130 puta

Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 3.1/5 (27 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark