Savijeni burek

Kategorija:BiH specijaliteti
Author:Selma

Potrebni sastojci

50 dkg brasna, 2,5 dkg masla, so, mlaka voda (za jufke) Nadjev: 50 dkg juneceg mesa, 25 dkg mljevenog govedjeg mesa, 4 glavice luka, 2,5 dkg masla,2 zumanjka, so, biber

Način pripreme

Od brasna napravite jufke.Podijelite tijesto na 4 dijela(loptice).Jufke razvijte na stolu i pustite da se prosuse.Nadjev pripremite tako da pomijesate meso, masnocu, isjeckani luk, te dodate zumanjke, so i biber.Jufke premazite masnocom, krajeve prebacite sa svake strane tako da se spoje.Po sredini stavite nadjev i smotajte u kolut.Stavite ga u sredinu tepsije, a okolo njega zavijte ostale jufke.Pred kraj pecenja mozete preliti vrhnjem ili mlakom vodom u koju ste stavili malo masnoce.

Pogledano

622 puta

Ocijenite recept

• Kuhar
• hrana
• piće
• kuhinja
• tradicionalna bh kuhinja
• zdravlje
• razno
• pojmovi
• Recepti
• Nova registracija
• supe
• ribe i morska jela
• vegetarijanska jela
• glavno jelo
• salate
• dezert
• predjelo
• umaci
• kruh,tijesto,pite
• napitci i kokteli
• prilog
• zimnica
• bih specijaliteti
• cb kuhinja

Unesite Vaše uvjete za pretraživanje

Web www.cyberbulevar.com Pošaljite obrazac za pretraživanje

Interaktivno

• Forum
• Recepti
• Vicevi
• Grafiti
• Foto dana
• Adresar
• Web tragač
• Tekstovi i spotovi
• Collegium Poeticum
• Vremenska prognoza
• Stanje na putevima

Izdvojeno

Forum

• PRIJEDLOG!
• Tulumbe
• Cevapi naravno
• Pripremimo Risotto..
• CB Kuhar
• Gastro EKO fest
• Proso
• Kralj jeseni
• Pitanje za majstore ishrane :D
• Kako se pravi - punč? :)))
• Najskuplji konjak
• Sedam najluđih vodki na svijetu
• Kreolska kuhinja - "okus New Orleansa"
• Thanksgiving day..
• saldisanje!