HOSEF sa jogurtom i sjeckanim bademima
Kategorija:CB kuhinja
Author:Verdica
Potrebni sastojci
- 500g suhih sljiva
- 500ml vode
- 100g secera
- 3-4 klincica
Način pripreme
staviti sve sastojke zajedno u serpu i kuhati pola sata nepokriveno na laganoj vatri. u principu voda treba tek da pokrije suho voce i kuhano je kad voce legne na dno serpe. kolicinu secera se moze mjenjati po zelji. umjesto suhih sljiva moze se koristiti bilo koje suho voce: breskve, kajsije, grozdjice, limun, narandza...) ako su vocke vece mogu se isjeci na 2-3 komadica, prije kuhanja. voce se moze i kombinirati. npr,: kajsije i grozdjice.
vruc hosef sipati u staklene tegle ili zdjele i pustiti da se ohladi, zatim spremiti u frizider. hosefu, pri sluzenju, dodati svjez jogurt ili slag i sjeckano frisko ili prepeceno kostunjavo voce (bademi, ljesnjaci, orasi...)
Verdica
CB - Podforum Gastronomija
Pogledano
264 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima