Paprike punjene krompirom 1
Kategorija:CB kuhinja
Author:Malena
Potrebni sastojci
Moze li jos jedan recept za punjene paprike???
Varijacije na temu:
Način pripreme
Oguliti krompir i isjece se kao za pitu krompirusu, ali moze na krupnije kocke. ( ja ne volim kada je izrendan, ali to je stvar ukusa ), izrenda se velika glavica luka, crvenog i moze se dodati zehra bijelog luka. Zacini po volji i zelji ( so, bosiljak, persun, lovor mljeveni, vegete mrva ), pola soljice ulja, jedna kasika brasna. Promijesa se sve to fino, i nek stane koju minutu.
Za to vrijeme se ociste paprike. I onda ide punjenje. Zatim paprike se redaju u tepsiju, prostor okolo se popuni sa ostatkom smjese za punjenje. ( meni je na kraju to vec cejf jesti nego punjene paprike ).
Rerna se ugrija na 250, ubaci se na pecenje. Nakon 20 minuta prekrije se folijom i pece se jos 40 minuta ali na 180 stepeni. Dakle, ukupno sat vremena, izvadi se i po zelji prelije vrhnjem za kuhanjem, pavlakom, mlijekom. Ja uradim mix: 2 dcl vrhnja za kuhanje, sol, bijeli lu u prahu, persun, dvije kasike pavlake, 1 dcl mlijeka. Prelijem preko paprika, vratim ih jos 10 minuta u rernu. I to je to. Rerna je iskljucena.
Malena
Pogledano
849 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima