Bozicni panj
Kategorija:Dezert
Author:ena
Potrebni sastojci
170 g brasna
150 g secera
6 jaja
100 g slatkog kakaa u prahu
1 teglica kreme od kestena
secer u prahu
malo soli
100 g maslaca
Način pripreme
Zumanjke izradite sa secerom, dodajte 150 g prosijanog brasna. Polovicu smjese izlijte u drugu posudu, te joj dodajte 50 g kakaa. Bjelanjcima dodajte malo soli, pa ih izradite u snijeg.
Snijeg primijesajte smjesama. Namasteni pravokutni kalup oblozite papirom za pecenje, kojeg ste također namastili i pobrasnili. Izlijte smjese u kalup na debljinu od 1 centimetra.
Pecite 15 minuta na 200°C. Kada biskvit bude pecen, prevrnite kalup na vlaznu krpu i uklonite papir za pecenje.
Oba biskvita natopite slasticarskim umakom i premazite ih kremom od kestena.
Tamnim biskvitom pokrijte svijetli biskvit, pa ih pomoću pamucne krpe zamotajte u roladu, koju ćete onda omotati u papir za pecenje i staviti u hladnjak na 3-4 sata.
Preostali maslac izradite sa zlicicom secera u prahu i preostalim kakaom. 10 minuta prije posluzivanja, kolac izvadite iz hladnjaka, uklonite papir za pecenje, a samu roladu ukrasite tako da preljev izgleda kao kora od drveta.
Pogledano
325 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima