Domaći medenjaci
Kategorija:Dezert
Author:Aida
Potrebni sastojci
350 g pšenienog oštrog brašna tip 400- muškatni oraščići
- 2-3 žlice meda
- 1 žličica cimeta
- 100 g oraha ili badema
- 2 žlice ruma
- 2 jaja
- 200 g šećera
- 150 g maslaca
- četvrtinu sadržaja vrećice Praška za pecivo Dolcela
- limunova korica
Za premazivanje:bjelanjak
Način pripreme
Prašak za pecivo ravnomjerno dodajte brašnu, pa zajedno s maslacem narezanim na listiće dobro izmrvite.
Dodajte šećer, jaja, rakiju, mljevene orahe, cimet, med, ribani muškatni oraščića, naribanu limunovu koricu i sve dobro izradite.
Tijesto mora odstajati na hladnome mjestu najmanje 1 sat, a zatim oblikujte
veće valjke koje ćete izrezati na ravnomjerne komade veličine oraha.
Oblikujte kuglice, složite ih na namašćeni lim, malo spljoštite, premažite bjelanjkom i ukrasite polovicom badema ili oraha. Pecite na temperaturi od 220°C oko 15 minuta.
Pogledano
353 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima