Marelice u lisnatom tijestu
Kategorija:Dezert
Author:By Zdravko
Potrebni sastojci
Za marelice u lisnatom tijestu sa sladoledom, orasima, čokoladom i šlagom treba vam:
0,20 kg lisnatog tijesta, 12 polovica marelica iz kompota, 0,08 kg šećera, 0,04 kg maslaca, sok jedne naranče, 0,1 lit slatkog vrhnja koje istucite u šlag, četiri kuglice sladoleda od vanilije, mljeveni orasi i malo naribane fine gorke čokolade.
Način pripreme
Lisnato tijesto razvaljajte na debljinu od tri milimetra i izrežite četiri kvadrata dimenzija 10 cm po stranici. Pecite u pećnici na 225 stupnjeva, u trajanju od oko osam minuta. U tavi zagrijte maslac, dadajte šećer i marelice. Karamelizirajte i ulijte narančin sok, pa pustite da reducira i zgusne. Kvadrate pečenog lisnatog tijesta razrežite na dvije polovice. Donju plošku položite na tanjur, na nju stavite po dvije polovice marelice, po kuglicu sladoleda i malo vrhnja tučenog u šlag, pa pokrijte drugom ploškom lisnatog tijesta. Pospite mljevenim orasima i ribanom čokoladom. Dodatno još ukrasite po želji
Pogledano
466 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima