Oko torta
Kategorija:Dezert
Author:Lejla
Potrebni sastojci
Kora: 15 jaja, 15 kašika šećera, 11 kašika brašna i 24 kašike mljevenih oraha.Fil 1: 8 dl mlijeka, 250 g šećera, 8 kašika brašna, 2 kašike gustina i 200 g umućenog margarina.
Fil 2: 250 g mljevenih oraha, 2 dl mlijeka, 2 kašike šećera, 100 g čokolade, malo ruma i 100 g margarina.
Fil 3: 250 g šećera, 7 kašika vode, 200 g čokolade i 200 g margarina
Način pripreme
Ispecite odvojeno dvije kore od po 6 jaja, 6 kašika šećera, 4 kašike brašna i 12 kašika mljevenih oraha. Napravite jednu koru od 3 jajeta, 3 kašike šećera i 3 kašike brašna.Fil 1: Mlijeko skuhajte sa šećerom, a zatim mu dodajte8 kašika brašna i 2 kašike gustina koje ste prethodno razmutili u malo hladnog mlijeka. Kuhajte dok se ne zgusne. U hladan fil dodajte pjenasto umućen margarin.
Fil 2: Orahe poparite sa vrelim mlijekom koga ste zasladili šećerom, dodajte rastopljenu čokoladu i rum. Hladan fil sjedinite sa umućenim margarinom.
Fil 3: Kuhajte šećer sa vodom kao za slatko, dodajte čokoladu, prohladite fil i dodajte ga umućenom margarinu. Filujte tortu sljedećim redom:
Tamna kora, prvi fil, žuta kora, fil sa orasima i tamna kora, čokoladni fil. Ukrasite tortu po želji, ako vam tada bude još i do ukrašavanja, jer je ova torta veoma komplikovana, ali se trud isplati jer joj je ukus fantastičan. Uvjerite se. Prijatno!
Pogledano
683 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima