Rolada od oraha
Kategorija:Dezert
Author:cbr
Potrebni sastojci
za tijesto:
4 jaja
4 zlice šećera
1 žlica brašna
100 g mljevenih oraha
za nadjev:
3 rebra otopljene čokolade
100 g šećera
2 bjelanjka
mljevenih oraha po potrebi
Način pripreme
Jaja umutite sa šećerom, dodajte mljevene orahe i brašno, pa sve zajedno dobro izmiješajte. Stavite na nauljeni i brašnom posut lim i pecite na umjerenoj temperaturi. Kad je pečen, stavite ga na čistu krpu i uvijte ga u roladu, i ostavite da se ohladi. U međuvremenu pripremite nadjev. Skuhajte šećer s malo vode u gusti sirup. Umutite bjelanjke u čvrsti snijeg i dodajte ohlađenom sirupu, uz stalno miješanje. U bjelanjke dodajte toliko oraha koliko je potrebno da dobijete gušću masu. Tom masom nadjenite roladu, uvijte ga u rolnu i prelijte otopljenom čokoladom.
Pogledano
410 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima