Rožata
Kategorija:Dezert
Author:recept by arena.hr
Potrebni sastojci
8 žumanjaka- 4 cijela jaja
- sok od pola limuna
- 30 dag šećera za karamel
- 25 dag za rožatu
- 1 l mlijeka
- čep maraskina
- čep ruma
- vanilin šećer
Način pripreme
Karameliziramo šećer i ulijemo u odgovarajući kalup te ostavimo da se ohladi. Zamutimo jaja i šećer i dodamo mlijeko te miksamo dok se ne stvrdne. Sadržaj ulijemo u kalup u koji smo prethodno stavili karamelizirani šećer. U jednu veću posudu napunimo dopola vode i u nju stavimo kalup sa smjesom. Stavimo u pećnicu na 200°C i kuhamo 45 minuta. Kada je rožata gotova, čekamo da se ohladi, iskrenemo kalup i ukrasimo po želji.
(Arena magazin)
Pogledano
1017 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima