Šnenokle
Kategorija:Dezert
Autor:Duška Kanački
Potrebni sastojci
- l litar mleka
- 4 jaja
- 5 kesica vanil šećera
- 1 kasika brašna
- šećer
Način pripreme
-
Mleko, vanilin šećer i 2 kašike šećera staviti da provri.
- U međuvremenu čvrsto umutiti 4 belanca sa pune 4 kašike šećera, a žumanca posebno sa 4 kašike šećera i jednom kašikom brašna, u to dodati malo mleka oduzetog od one litre.
- Kad je mleko provrilo supenom kašikom uzimati belanca i spuštati ih u kipuće mleko, prevrnuti ih sa obe strane i vaditi u činiju u kojoj ćete servirati illi manje dve činije.
- U mleko zatim dodati dobro umućena žumanca sa kašikom brašna i žicom brzim pokretima skuvati minut-dva i preliti preko šnenokli.
- Ohladiti dobro i servirati po želji preliveno sa malo strugane čokolade, sirupom od višanja a može i bez ičega. Idealna poslastica za decu.
Pogledano
1208 putaOcijenite recept
Recepti
Kuhar
EPP
Tekstovi iz kuhara
- "Bosanski kuhar" u konkurenciji za najbolju knjigu o kulinarstvu
- SAD: Dvije trećine piletine u trgovinama zaraženo bakterijama
- "Samuel Adams Utopias"-najjače pivo na svijetu
- Kruh kao podloga hladnih jela
- Brza rješenja za ljetna osvježenja
- Kafa umjesto obroka?
- Novi standardi bezbjednosti hrane
- Reklame za hranu potiču na glad
Interaktivno
Pretraga
Slučajni recept
Francuska riblja supa
Čokoladni kolač
Forum
EPP
Pratite nas