. . . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Torta Lepa Brena

Kategorija:Dezert
Autor:Daca


Potrebni sastojci

18 jaja
34 kasika secera + 200 gr secera
200 gr secera u prahu
12 kasika mlevenih oraha + 300 gr mlevenih oraha
2 kasike brasna
soljica mleka
375 gr margarina
100 gr cokolade
Način pripreme

3 KORE: 6 belanaca umutiti sa 12 kasika secera, dodati 12 kasika mlevenih oraha i 2 kasike brasna.

FIL 1: 18 zumanaca umutiti sa 200 gr secera i kuvati na pari. Na kraju kuvanja dodati i 100 gr cokolade pa ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti 250 gr margarina i dodati ohladjeni fil.

FIL 2: 300 gr mlevenih oraha popariti sa soljicom vrelog mleka. Penasto umutiti 125 gr margarina i 200 gr secera u prahu pa dodati poparene orahe, koji su se ohladili.

Filovati na sledeci nacin: prva kora / cokoladni fil / druga kora / ceo fil od oraha / treca kora i na kraju celu tortu namazati drugim delom cokoladnog fila.
Odozgo tortu ukrasiti rendanom cokoladom ili posuti mlevenim orasima.


Pogledano
6534 puta

Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 3.7/5 (40 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark