. . . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Bosanska maslenica

Kategorija:Glavno jelo
Autor:Amela


Potrebni sastojci

TIJESTO: 1kg.brasna,1kvasac,1jaje.
FIL: malo sira.
ČORBA: 200gr.šampinjona,pavlaka,luk,1paprika,paradajz sos,vegeta,so,aleva paprika.
4 pileće filete



Način pripreme

TIJESTO- zakuha se čvrsto tijesto od brašna,kvasca,jajeta sa kiselom vodom i ostavi da nadođe. Poslije se to tijesto oblikuje u 4 loptice i potopi u ulje i ostave pola sata da odstoji.Loptice se kasnije razvuku rukama na radnom stolu i pune se sirom i saviju da budu kao kocka.Peku se u rerni
na 200stepeni 40min.
ČORBA-u jednu šerpu staviti malo ulja,šampinjone,luk,papriku,so,vegetu,alevu papriku i lagano upržiti,dodavati vodu,paradajz sosu i pavlaku-moze se dodati i mlijeka tako da bude puno
tecnosti.
U tavi ispržiti 4 filete.
Serviranje:-U duboki tanjur staviti maslenicu,na maslenicu staviti pileću filetu i sve zaliti čorbom.

Prijatno!



Pogledano
19362 puta

Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 3.6/5 (72 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark