Bosanska maslenica
Kategorija:Glavno jelo
Author:Amela
Potrebni sastojci
TIJESTO: 1kg.brasna,1kvasac,1jaje.
FIL: malo sira.
ČORBA: 200gr.šampinjona,pavlaka,luk,1paprika,paradajz sos,vegeta,so,aleva paprika.
4 pileće filete
Način pripreme
TIJESTO- zakuha se čvrsto tijesto od brašna,kvasca,jajeta sa kiselom vodom i ostavi da nadođe. Poslije se to tijesto oblikuje u 4 loptice i potopi u ulje i ostave pola sata da odstoji.Loptice se kasnije razvuku rukama na radnom stolu i pune se sirom i saviju da budu kao kocka.Peku se u rerni
na 200stepeni 40min.
ČORBA-u jednu šerpu staviti malo ulja,šampinjone,luk,papriku,so,vegetu,alevu papriku i lagano upržiti,dodavati vodu,paradajz sosu i pavlaku-moze se dodati i mlijeka tako da bude puno
tecnosti.
U tavi ispržiti 4 filete.
Serviranje:-U duboki tanjur staviti maslenicu,na maslenicu staviti pileću filetu i sve zaliti čorbom.
Prijatno!
Pogledano
1545 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima