Elbasan tava
Kategorija:Glavno jelo
Author:elba
Potrebni sastojci
1 kg jagnjecih kotleta,
1 litra ovcijeg kiselog mleka,
8 jaja,
3 kasike brasna, bjeli luk, zacini.
Način pripreme
Jagnjeci kotleti se narezu i naglo ispeku. Zatim u zemljanu posudu staviti nekoliko kasika soka od pecenja, pa dodati smjesu od umucenih jaja, kiselog mlijeka, bjelog luka, brasna i soli. Na smjesu se poredaju komadi kotleta pa se sve nalije sokom od preostalog pecenja. Lonac se ponovo vrati u pecnicu da se jos pihtija.Jelo je gotovo kad porumeni i postane gusto.
Pogledano
358 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima