. . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Govedji filet Kaptol

Kategorija:Glavno jelo
Author:By Stefano

Potrebni sastojci


Za pet osoba treba vam:

1 kg goveđe pisanice, 0,2 kg salate rikule ili rige, 0,10 kg ribanca ili tvrdog ovčjeg (paškog) sira u komadu, 0,2 lit. maslinova ulja, 0,1 lit. balzamskog octa, 0,02 kg soli, 0,001 kg papra.
Način pripreme


Goveđi filet ispecite na žaru u komadu, ali tako da u sredini ostane ružičast. Kad je pečen, narežite ga na tanje ploške. U sredinu tanjura stavite salatu rikulu, uokolo složite ploške fileta, prelijte mješavinom maslinovog ulja i balzamskog octa, malo posolite i popaprite.
Pogledano
347 puta
Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 1.0/5 (2 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark



Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum