Govedji filet Kaptol
Kategorija:Glavno jelo
Author:By Stefano
Potrebni sastojci
Za pet osoba treba vam:
1 kg goveđe pisanice, 0,2 kg salate rikule ili rige, 0,10 kg ribanca ili tvrdog ovčjeg (paškog) sira u komadu, 0,2 lit. maslinova ulja, 0,1 lit. balzamskog octa, 0,02 kg soli, 0,001 kg papra.
Način pripreme
Goveđi filet ispecite na žaru u komadu, ali tako da u sredini ostane ružičast. Kad je pečen, narežite ga na tanje ploške. U sredinu tanjura stavite salatu rikulu, uokolo složite ploške fileta, prelijte mješavinom maslinovog ulja i balzamskog octa, malo posolite i popaprite.
Pogledano
347 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima



