Janjeca plecka sa krompirom
Kategorija:Glavno jelo
Author:Nihad Jasarevic
Potrebni sastojci
Janjeca Plecka od oko 2kgjedan limun
jedna glavica luka
jedno cehno bijelog luka
1kg Krompira
Maslinovo ulje
Način pripreme
Marinada!! Janeca plecka se mora prije na dan oprati i sa nozem se
mora usjeci sa obadvije strane.Nakon toga se premaze maslinovim uljem i iscijedi se sok od limuna .Posuti sa Vegetom i onda zamotati u foliju od najlona da odstoji jedan dan u frizideru.
Glavna priprema: Kada je meso odstojalo izvaditi ga napolje ,skinuti foliju te ga onda zamotati u aluminijsku foliju.Rerna mora biti na oko 220 stepeni.U tepsiju naliti dvije case vode i peci dva sata.Nakon dva sata dodati izrezani krompir izrezani bijeli i crni luk i opet prekriti folijom te peci jos pola sata.Kada je krompir vec omeksao skinuti foliju i onda povecati temperaturu na 250 stepeni i peci jos petnaest minuta.Ako neko voli moze se se i preliti bijelim vinom dok se pece.
Pogledano
505 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima