Pecena sunka
Kategorija:Glavno jelo
Author:XY
Potrebni sastojci
manja svježa šunka, do 2 kg ili komad šunke
1 l bijelog vina
2.5 dl mlijeka
sol i papar
nekoliko listića salvije
prstohvat ružmarina
6 dag maslaca
Način pripreme
Šunku zalijte vinom i pustite marinirati 2 dana na hladnom. Osušite je pa je popecite na maslacu da sa svih strana dobije boju. Popaprite i posolite, posipajte listićima ružmarina i salvije i prelijte mlijekom. Pecite je u pećnici na laganoj vatri oko jedan sat za svaki kilogram mesa. Pečeno izvadite iz pećnice, umak od pečenja kuhajte još desetak minuta, procijedite i prelijte preko narezanog mesa.
Pogledano
268 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima