Pile a la Baki
Kategorija:Glavno jelo
Author:Selma
Potrebni sastojci
1 pile
60 gr maslinovog ulja
3 zelene paprike
5 paradajza
2 cesnja bijelog luka, so, biber
1/2 kasike bosiljka
1/8 l bijelog vina
1 vezica persuna
Način pripreme
Paradajz nakratko staviti u vrucu vodu, preliti hladnom, oguliti i narezati na cetvrtine.
Papriku oprati, prepoloviti,ocistiti i narezati na duge trakice.
Pile narezati na 8 dijelova, zaciniti.Bijeli luk sitno narezati.Ulje zagrijati, poslagati piletinu i peci do smedje boje.Izvaditi , staviti u rernu na toplo. U masnoci od pecenja pirjati papriku, dodati paradajz, luk, bosiljak i persun. Nakon toga dodati meso.Malo podliti vodom.Pokriveno pirjati dok ne bude mekano.
Zaliti vinom.Piletinu servirati sa pirjanim povrcem i posuti bosiljkom.
Za prilog pripremiti slani krompir.
Pogledano
346 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima