Piletina u besamel sosu
Kategorija:Glavno jelo
Author:Duska Kanacki
Potrebni sastojci
1 kg piletine (bataci, karabataci, moze i krilca),
so,vegeta, brasno, prezle
Način pripreme
Pilece batkove i karabatkove, dobro utrljati nekom kvalitetnom vegetom, i ostaviti da odstoje 30.tak minuta. Zatim ih uvaljati u brasno i kratko prziti na tihoj vatri. Kad su gotovi u tu masnocu dodati 1 varjacu brasna, polako nalivati toplim mlekom, posoliti i ostaviti da se krca uz povremeno mesanje, da brasno ne padne na dno. Kad je sos gotov, dodati meso, jednu celu pavlaku, promesati i skinuti sa vatre. U to dodati po zelji urendanog tvrdog gauda sira.
Pogledano
538 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima