Purece rolade
Kategorija:Glavno jelo
Author:Teta
Potrebni sastojci
4 pureca filea
400 gr sampinjona
1 glavica luka
4 kasike ruzmarina
3 kasike maslaca, so, biber
3 kasike persuna
1 glavica salate (duguljastih listova)
2 kasike octa,3 kasike ulja,1 kasika senfa
Način pripreme
File istuci tanko.Sampinjone ocistiti i sitno nasjeckati.Luk nasjeckati.
Sampinjone i luk pirjati sa 1 kasikom ruzmarina na malo maslaca.Dodati biber i so.
2/3 sampinjona rasporediti po fileima, zamotati u rolade, pricvrstiti.
Peci sa svih strana u 2 kasike maslaca.Dodati ostatak sampinjona i pirjati slijedecih desetak minuta.
Salatu ocistiti.Persun, ocat, ulje, senf, so i biber pomijesati.Rolade narezati i servirati na salatu.Preljev za salatu naokolo rasporediti.
Pogledano
303 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima