Rezanci s mlevenim mesom
Kategorija:Glavno jelo
Autor:Duška Kanački
Potrebni sastojci
- 0,5 kg širokih rezanaca
- 0,5 kg mlevenog mesa
- 100 gr. neke šunke ili slaninice, već po ukusu
- biber
- so
- začin C ili vegeta
- mast ili zejtin
- glavica crnog luka
Način pripreme
- Na masnoći propržiti glavicu luka(staklasto bez dolivanja vode, jer onda je ukuvana a ne propržena), sitno seckanu slaninicu ili goveđu pršut, te dodati mleveno meso.
- Na smanjenoj temperaturi blago propržiti, dodati biber, začin i prethono skuvane široke rezance.
- Servirati toplo u široke tanjire s bogato narendanim kačkavaljem.
- Služiti uz dobro crno vino, a deci uz kiselo mleko.
Pogledano
1753 putaOcijenite recept
Recepti
Kuhar
EPP
Tekstovi iz kuhara
- "Bosanski kuhar" u konkurenciji za najbolju knjigu o kulinarstvu
- SAD: Dvije trećine piletine u trgovinama zaraženo bakterijama
- "Samuel Adams Utopias"-najjače pivo na svijetu
- Kruh kao podloga hladnih jela
- Brza rješenja za ljetna osvježenja
- Kafa umjesto obroka?
- Novi standardi bezbjednosti hrane
- Reklame za hranu potiču na glad
Interaktivno
Pretraga
Slučajni recept
Keksi od putera
Ajvar
Forum
EPP
Pratite nas