Teleci bubrezi na kiselo
Kategorija:Glavno jelo
Author:Admira
Potrebni sastojci
3/4 kg telecih bubrega
4 dkg masnoce
2 glavice luka
2 velike kasike brasna
1/2 L vode ili juhe
malo octa, biber
3 kasike kiselog vrhnja
malo secera i soli
Način pripreme
Bubrege dobro ocistite i namocite 3 sata u vodu da izgube miris.Izrezite ih na tanke
ploske.
Na ( vreloj masnoci preprzen, sitno narezani) luk stavite (u brasno uvaljane) bubrege
da malo zazute.Zalijte vodom ili juhom, zacinite biberom i octom te desetak minuta pirjajte.
Na kraju dodajte kiselo vrhnje, malo secera i soli.
Pogledano
281 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima