Teleci kotleti i prilog
Kategorija:Glavno jelo
Author:Mia
Potrebni sastojci
4 teleca kotleta
2 luka
4 paradajza
sok od limuna, so biber, ulje, lovorov list
1/2 kg rize
300 gr mrkve
1 paket graska ( smrznutog)
Način pripreme
Kotlete lagano natuci.Rub vise puta nasjeci, kotlete zaciniti.
Luk ocistiti i narezati na kolutove.Paradajz nakratko staviti u vrucu vodu,zatim u hladnu. Oguliti i prepoloviti.Mrkvu ocistiti i narezati na kockice.
Persun nasjeckati, grasak odmrznuti.
Prepolovljeni paradajz izrezati na kolutove.
Meso sa obadvije strane na vrucem ulju isprziti.
U masnoci od pecenja ispirjati luk.Dodati paradajz, sok od limuna i lovorov list.Kratko pirjati dodajuci juhu.
Vratiti kotlete u tavu i jos 15 min. pirjati.
Rizu skuhati u slanoj vodi.Mrkvu i grasak kuhati u slanoj vodi i na kraju rizu pomijesati sa povrcem.
Kotlete servirati sa rizom i preliti pikantnim paradajz-umakom.
Pogledano
438 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima