Teleci perkelt
Kategorija:Glavno jelo
Author:cb recepti
Potrebni sastojci
3/4 kg teletine, 30 dag luka, 2 reznja bijelog luka, 5 dag ulja, mljevene paprike prema ukusu, 1/4 dl octa, 3 dag paradajz-pirea, lovor, mazuran,so, 1/2 dl vina, 1/2 dl kiselog vrhnja.
Način pripreme
Meso narezemo na komadice, a oba luka nasjeckamo.Luk svjetlo poprzimo na ulju, dodamo meso, mljevenu papriku i ocat, paradajz-pire, sjeckani bijeli luk, lovor i mazuran. Dolijemo malo tople vode i posolimo, te pirjamo jedan sat.Omeksano meso stavimo u drugu posudu, preostali umak protisnemo i njime prelijemo meso.Dolijemo vino i ponovo prokuhamo.Umijesamo vrhnje i posluzimo.
Pogledano
319 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima