Umak od mesa i spageti
Kategorija:Glavno jelo
Author:ja
Potrebni sastojci
-250 gr mljevenog mesa
-bjeli luk - sitno sjeckan (1 češanj)
-crveni luk luk - sitno sjeckan (1 glavica)
-gljive - sitno sjeckane (100 g)
-peršun - sitno sjeckan (2 kaf. kaš.)
- paradajz - bez kore (750 g)
- špageti (500 g)
- parmezan - narendan (50 g)
Način pripreme
Pržiti mljeveno meso na ulju 10 do 15 min. Dodati bjeli i crveni luk, gljive i peršun, i pržiti još desetak minuta mješajući povremeno. Posoliti, pobiberiti, dodati isjeckan paradajz i ostaviti sos na tihoj vatri da da se dunsta oko jedan sat, ili dok ne uvrije do željene gustine. Za to vreme kuhati špagete u većoj količini kipuće posoljene vode oko 10 min. Ocjediti ih i sipati u zagrijanu ovalnu posudu i posuti struganim parmezanom.
Pogledano
418 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima



