Ustipci

CyberBulevar.com »» Recepti »» Kruh,tijesto,pite

Kategorija:Kruh,tijesto,pite
Autor:Duska Kanacki

Potrebni sastojci

3 jaja,
250 gr.mleka, isto toliko vode,
30 gr. kvasca, so, brasno,
mala soljica zejtina

Način pripreme

U dublju vanglu staviti cela tri jaja, umutiti mikserom, dodati mleko i vodu, 2 pune kasicice soli, ulje i pune 3 solje za belu kafu brasna.
Nastaviti mikserom mutiti ako imate spiralni dodatak, ako ne celo vreme rukom lupati testo, ako treba dodati jos saku-dve brasna, paziti ne vise. Nastaviti lupanje da se stvore plikovi po testu i ostaviti da nadodje.Kad je naraslo ponoviti postupak
lupanja i opet ostaviti. Zatim u dosta zagrejane masnoce (ne mnogo da ne gore
ustipci) prziti ih tako sto vadite velikom kasikom koja celo vreme stoji u hladnoj
vodi. Ako zelite slatke odmah ih bogato posipajte secerom, a ostatka moze slane.
Dosta se dobije i divan dorucak ili vecera uz neki dobar sir.

Prijatno