Nalivka / visnjevaca
Kategorija:Napitci i kokteli
Author:goga
Potrebni sastojci
visnje, kristal secer, cisti alkohol
Način pripreme
U, veliku staklenu flasu (od nekoliko litara) staviti dobro oprane i osusene zrele visnje tako da se flasa ispuni otprilike za 3/4.Povrh visanja staviti do vrha tegle kristal secer i povezati platnenom krpom.Teglu staviti da stoji na suncanom mjestu i dobro je protresati svakog dana.Kada se secer rastopi usuti jos secera dok se tegla ne napuni i ponovo je staviti na sunce.Tako postupati 14 dana, a poslije toga izruciti sok od visanja, a same visnje i dalje ostaviti u tegli.Sve razliti u flase od 1 litre,sipajuci u svaku flasu 600 gr soka.U svaku flasu dodati po 400 gr alkohola.Flase hermeticki zatvoriti i ostaviti da stoje u ostavi jos bar deset dana.Poslije deset dana nalivka je gotova (ali sto duze stoji dobiva jos bolji ukus).U visnje koje su ostale u velikoj tegli nasuti alkohola, prethodno upola razblazenog prokuhanom hladnom vodom.Teglu zatvoriti i ostavit na tamno i hladno da stoji 3-4 mjeseca.Odstojalu tecnost preliti u manje flase.
Pogledano
538 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima