Tava (dagara)
Tavom ili dagarom se nazivaju jela koja su nekad spremana u zemljanoj tavi( dubokoj zemljanoj okrugloj tepsiji).
Tempeh
Tradicionalni indonezijski proizvod od raskoljenih zrna soje, vode i posebne bakterije. Moze se napraviti kod kuce jednodnevnim fermentiranjem ili kupiti gotov u mnogim trgovinama prirodne hrane. Bogat je bjelancevinama, koristi se u juhama, varivima, sendvicima, slozencima i drugim jelima
Tempura
Przenje povrca, morskih algi i ribe u dubokom ulju.Namirnice se prethodno umacu u rijetko tijesto kao za palacinke i prze dok ne postanu zlatnosmedje i hrskave. Tempura se obicno posluzuje s umakom od tamarija i djumbira te jede s malo naribanog daikona.
TIMBAL
Oblik pehara, ali i srebrna zdjela za variva, rague i drugo, po obliku slicna peharu.
Tiriti
Po zijafetskom jelovniku na treće mjesto dolaze jača mesna jela, to su razna pečenja na tiritu,odnosno na ičiji ili sličnim podlogama (prilozima).
U Krajini i nekim drugim mjestima BiH ove ičije nazivaju i potkriže. Ponegdje se tiriti nazivaju i tukac na pirjan, janjetina na pirjan, a u Gradačcu slično jelo zovu i 'bibac na dolmi'.
Ova jela su jača mesna jela i podloga odnosno prilog ima ujedno i funkciju kruha, te se uz ova jela ne servira hljeb.
Negdje se tiriti i ičije poistovjećuju, a u pojedinim krajevima Bosne ičijom smatraju mrve od pogače, a tiritom pržene mrvice.
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima
Izdvojeno
Forum
- SPC najavljuje nove ratove
- Jezik ostaje politički sporno pitanje
- MOĆ OPROSTA
- KNJIZEVNE VIJESTI
- Zasto Islamska zajednica uzima haram pare od bogatasa?
- Doktori za akademski kriminal
- STIHOM DA TI KAŽEM
- Reprezentacija BiH fudbal 2
- Ivo Sanader ukrao Božić!
- SPAM
- Nasi igraci u inostranstvu
- Čović, Dodik i Tihić postigli dogovor o ključnim reformama
- Antivirusi i druge zezalice
- Povratak kosarke u Sarajevo
- Vase misljenje