Ušećereno voće
Najčešće je riječ o ušećerenoj korici limuna (citronat) ili naranče (arancin). Uz obilje raznih kombinacija već ušećerenog voća savjetujemo da kupite gotov proizvod, jer je kućni postupak zahtjevniji.
Vanilija
Koriste se plodovi nalik na mahunu graha.U trgovinama prodaju ih fermentirane i osusene.Mirisne tvari su nakupljene u sredini mahune koja se otvori i sastruze.Vanilija se smatra kraljicom mirisa i zacina zbog izuzetno prijatnog mirisa sto joj ga daje vanilin. Sto je plod socniji, miris mu je jaci.Cuvamo ga u zatvorenoj kutiji da se ne osusi i ne izgubi miris.
VELUTA
Brasunasti umak priredjen od maslaca i brasna.
VESIGA
Ledjna mozdina jesetre.
Višnja
VIŠNJA - Prunus cerasus - Sour cherry
Voće s plodom sličnim trešnjinim ali manje veličine, s teže odvojivom košticom, kraćom peteljkom i kiselkastijim okusom. Može biti osnova juha i umaka.
Prerađuje se u sirupe, sokove, kompote, džemove i žele.
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima
Izdvojeno
Forum
- Reprezentacija BiH fudbal 2
- Jugoslaviju je razbio Slobodan Milošević
- Zemlja ljepote i zaborava
- Etničko čišćenje Sarajeva
- Klinika za srce - Tuzla
- Karadžić odbio da se izjasni
- Uhapsen Radovan Karadzic
- Miralem Pjanić
- Kosarka 2
- Pijaca Balkanskih Trgovaca, Dayton
- BH Dani - Turcenje?!
- Rusija priznala Juznu Osetiju i Abhaziju
- Federalnu kasu pune Sarajevo, Tuzla i Zenica
- Dobri moji...
- DANAS I OVDJE