. . Share/Save/Bookmark| CyberBulevar.com RSS feeds| | Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Ukupno pojmova:216

Češnjak

Bijeli luk - Alium sativum L.- Garlic

Porijeklo češnjaka ili bijelog luka je Azija.Prepoznatljiv je po oštrom neugodnom mirisu, ali i po svom ljekovitom djelovanju kod povišenog pritiska.
Lukovica ove biljke je osnov mnogih jela.

Cevap

Pravo znacenje - na komade isjeceno kuhano meso sa dosta umaka.

Chilli (cili)

chilisauce
Umak od vrlo ljutih malih paprika.

Te se paprike stavljaju i u ocat, a zajedno sa ljutim sjemenkama koriste se kao zacin za gulase,umake, juhe, za fondue od mesa i meso na zaru.

Chipolate

Vrsta malenih paprenih kobasica.

Chutney


Slatko-kiseli prilog od voća i povrća, podrijetlom iz Indije (hind. chutney - jako začinjen). Suvremena zapadnjačka kuhinja dobro ga je prihvatila i razvila niz novih, maštovitih kombinacija.


Ukupno pojmova: 216



Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum