. . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Pileći fileti i patlidžan

Kategorija:Predjelo
Author:Selma

Potrebni sastojci


  • 4 pileća fileta
  • 1 patlidžan
  • 150 gr mozzarela sira
  • 1 veliki paradajz
  • 8 listova basil začina
  • 3 kašike ulja
  • biber i mljevena crvena paprika

Način pripreme

piletina i patlidzan


Izrezati patlidžan na 8 kriški, osoliti i ostaviti sa strane.Piletinu pobiberiti.
Mozzarela sir ocijediti od suvišnog soka, isjeci na 4 kriške. Isto tako isjeći i paradajz.

Ugrijati pećnicu do 225.
Prepeći piletinu sa obje strane, 3-4 min svaku stranu.Pobiberiti,posuti mljevenom paprikom i izvaditi iz pleha.
U istom plehu,u preostaloj masnoći od piletine, prepeći ocijeđeni patlidžan. Prepečeni patlidžan poredati u pleh, na svaki komad staviti filet od piletine,preostali padlidžan,krišku paradajza, list basila i na vrh krišku sira. Vratiti u rernu i peći narednih 8-10 minuta.

Pogledano
877 puta
Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 4.3/5 (3 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark



Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum