Pileći fileti i patlidžan
Kategorija:Predjelo
Author:Selma
Potrebni sastojci
- 4 pileća fileta
- 1 patlidžan
- 150 gr mozzarela sira
- 1 veliki paradajz
- 8 listova basil začina
- 3 kašike ulja
- biber i mljevena crvena paprika
Način pripreme

Izrezati patlidžan na 8 kriški, osoliti i ostaviti sa strane.Piletinu pobiberiti.
Mozzarela sir ocijediti od suvišnog soka, isjeci na 4 kriške. Isto tako isjeći i paradajz.
Ugrijati pećnicu do 225.
Prepeći piletinu sa obje strane, 3-4 min svaku stranu.Pobiberiti,posuti mljevenom paprikom i izvaditi iz pleha.
U istom plehu,u preostaloj masnoći od piletine, prepeći ocijeđeni patlidžan. Prepečeni patlidžan poredati u pleh, na svaki komad staviti filet od piletine,preostali padlidžan,krišku paradajza, list basila i na vrh krišku sira. Vratiti u rernu i peći narednih 8-10 minuta.
Pogledano
877 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima



