Ruski blinji
Kategorija:Predjelo
Author:goga
Potrebni sastojci
4 salice brasna,4 salice mlakog mlijeka, 20 gr kvasca,3 zumanjka,100 gr rastopljenog maslaca,so,snijeg od 3 bjelanka.
Način pripreme
Napraviti tijesto od 2 salice brasna i 3 salice mlakog mlijeka u koje je prethodno umuceno 20 gr kvasca.Tijesto dobro izmjesiti, pokriti i ostaiti da nailazi.Kad tijesto naraste, dodati salicu mlijeka, 2 solje brasna,3zumanceta, kasiku soli, rastopljeni maslac i snijeg od bjelanaca.Sve to dobro izmjesiti i opet ostaviti na toplo mjesto.Kada tijesto naraste peci kao palacinke u pouljenoj tavi.Blinji trebaju biti deblji i tava se mora vise premazivati da ne gore.Sluziti dok su topli uz caj, kafu sa bilo kojom vrstom namaza.
Pogledano
328 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima



