. . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Kozice s rokulom

Kategorija:Ribe i morska jela
Author:Arkada

Potrebni sastojci


  • kozice s rokulom400 g Kozice (meso)
  • 100 g Rokula
  • 0,1 l Maslinovo ulje
  • 70 g Parmesan ribani (ne iz kesice)
  • Kvasina ili limun po želji
  • Sol
  • Svježe mljeveni papar



Način pripreme

Meso repa kozice staviti u kipuću vodu 2 do 3 minute da se ukruti (pripaziti da se meso kozica ne prekuha).
Posudu za serviranje obložiti opranom i očišćenom rokulom, iznad staviti meso ohlađenih kozica, posoliti, popapriti te sve skupa preliti maslinovim uljem.
Po volji staviti kvasinu ili soka od limuna, a obavezno posuti dobrim ribanim parmezanom.
Servirati odmah.

Pogledano
358 puta
Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 1.0/5 (3 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark



Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum