Riblji paprikas sa vinom
Kategorija:Ribe i morska jela
Author:CB
Potrebni sastojci
1 kg ribe (Som ili Keciga),500 gr. crvenog luka,
2 dcl bijelog vina,
2 kasike slatke mljevene paprika,
Po ukusu ljute mlevene paprika i so
limunov sok ili sirce.
Način pripreme
Ribu ocistiti, oprati, posusiti i nakapati sokom od limuna ili sircetom.Ostaviti na hladno mjesto da malo odstoji.
U medjuvremenu sitno isjeckati crveni luk i preprziti ga da dobije zlatnu boju.Preprzenom luku dodati ribu, popapriciti i dosuti malo vode.Kuhati na tihoj vatri. Po potrebi podlijevati sa malom kolicinom vode.
Pri kraju kuhanja, kad je riba vec omeksala, dodajte vino i kuhajte jos nekoliko minuta.
Pogledano
410 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima