Goveđa supa
Kategorija:Supe
Author:anel
Potrebni sastojci
- 1 1/2 l vode- 3/4 kg govedine s privagom
- 1 1/2 dkg soli
- 10 dkg zelenja
- 2 dkg luka
- 5 zrna papra
Način pripreme
Meso se opere i pristavi kuhati u hladnu osoljenu vodu. Kad se meso kuhalo 1 sat, doda se ocisceno, oprano i izrezano zelenje (mrkva, persun, celer, korabica, poriluk, kelj) te luk i polagano kuha 1 1/2 - 2 sata. Polagano teba kuhati zato da bude supa bistra. Gotova se supa procjedi, pa se ukuhanim ili neukuhanim pridodatcima servira. Neposredno prije serviranja treba dodati usitnjeni zeleni persun!Pogledano
437 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima