. . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Juha od rajčica

Kategorija:Supe
Author:

Juha od rajčica
Potrebni sastojci
  • 60 dag zrelih rajčica
  • 10 dag suhog kruha
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 svežanj bosiljka
  • 4 dl povrtne juhe
  • 1 mozzarella
  • malo šećera
  • maslinovo ulje
  • sol
  • papar
Porcija za 4 osobe.
Način pripreme
Operite rajčice, očistite, pristavite s usitnjenim češnjakom, bosiljkom( ostavite nekoliko listova za ukras), šećerom i 3 žlice ulja.
Kad provri, smanjite temperaturu i kuhajte 10 minuta uz često miješanje.Namrvite kruh i dodajte rajčicama.Posolite i poprite.

Zalijte kipućom juhom pa na niskoj temperaturi kuhajte još 20 minuta.Često miješajte da se kruh raskuha.Ohlađenu juhu smrvite mikserom i stavite u hladnjak.
Prije posluživanja hladnu juhu rasporedite u 4 zdjelice.
Ukrasite ploškama mozzarelle i bosiljkom.
Pogledano
296 puta
Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 5.0/5 (2 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark



Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum