Juha od rajčica
Kategorija:Supe
Author:
Potrebni sastojci
- 60 dag zrelih rajčica
- 10 dag suhog kruha
- 1 režanj češnjaka
- 1 svežanj bosiljka
- 4 dl povrtne juhe
- 1 mozzarella
- malo šećera
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Način pripreme
Operite rajčice, očistite, pristavite s usitnjenim češnjakom, bosiljkom( ostavite nekoliko listova za ukras), šećerom i 3 žlice ulja.Kad provri, smanjite temperaturu i kuhajte 10 minuta uz često miješanje.Namrvite kruh i dodajte rajčicama.Posolite i poprite.
Zalijte kipućom juhom pa na niskoj temperaturi kuhajte još 20 minuta.Često miješajte da se kruh raskuha.Ohlađenu juhu smrvite mikserom i stavite u hladnjak.
Prije posluživanja hladnu juhu rasporedite u 4 zdjelice.
Ukrasite ploškama mozzarelle i bosiljkom.
Pogledano
296 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima



