Skadarlijska teleca corba
Kategorija:Supe
Author:Maja
Potrebni sastojci
1/2 kg teletine1 - 2 glavice crnog luka
3 vece mrkve
1 vezica zeleni
1 praziluk
2 dl kiselog vrhnja
2 kasike Vegete
1 kasicica bibera
1 dl ulja
2 kasike brasna
Način pripreme
Teletinu, mrkvu, praziluk i luk isjeckati na jednake male komade i proprziti na ulju. Kada meso izgubi crvenu boju doliti 3L vode, dodati vegetu i ostaviti da se kuha sat vremena,povremeno dolivajuci po 1 dl vode. Kada su meso i povrce raskuhani, umutiti brasno u casi vode i naliti u corbu skinutu s vatre (Da se ne zgrudva),dodati kiselo vrhnje,biber i, pred samo skidanje s vatre,sitno isjeckanu zelen!
Pogledano
634 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima