Umak od gljiva

Kategorija:Umaci
Author:Davor

Potrebni sastojci

50 gr sitno isjeckanog crnog luka,
250 gr gljiva,
20 gr brasna,
malo soli, malo bjelog vina, bibera i sjeckanog persunovog lista.

Način pripreme

Na zagrijanom ulju proprziti, uz mjesanje, 50 gr sitno isjckanog crnog luka, dok upola ne omeksa. Tada dodati 250 gr gljiva. Dobro oprane i na kockice isjeckane gljive nastaviti sa przenjem. Kada pecurke skoro sasvim omeksaju dodati 20 gr brasna, da se i ono malo proprzi, pa zaliti supom ili vodom, te dobro izmjesati da se ne stvore grudvice.
Ukus dotjerati dodavanjem soli, malo bjelog vina, bibera i sjeckanog persunovog lista.

Pogledano

651 puta

Ocijenite recept

• Kuhar
• hrana
• piće
• kuhinja
• tradicionalna bh kuhinja
• zdravlje
• razno
• pojmovi
• Recepti
• Nova registracija
• supe
• ribe i morska jela
• vegetarijanska jela
• glavno jelo
• salate
• dezert
• predjelo
• umaci
• kruh,tijesto,pite
• napitci i kokteli
• prilog
• zimnica
• bih specijaliteti
• cb kuhinja

Unesite Vaše uvjete za pretraživanje

Web www.cyberbulevar.com Pošaljite obrazac za pretraživanje

Interaktivno

• Forum
• Recepti
• Vicevi
• Grafiti
• Foto dana
• Adresar
• Web tragač
• Tekstovi i spotovi
• Collegium Poeticum
• Vremenska prognoza
• Stanje na putevima

Izdvojeno

Forum

• Cevapi naravno
• PRIJEDLOG!
• Pripremimo Risotto..
• CB Kuhar
• Gastro EKO fest
• Proso
• Kralj jeseni
• Pitanje za majstore ishrane :D
• Kako se pravi - punč? :)))
• Najskuplji konjak
• Sedam najluđih vodki na svijetu
• Kreolska kuhinja - "okus New Orleansa"
• Thanksgiving day..
• saldisanje!
• Najskuplji deserti na svijetu