Umak za ribu
Kategorija:Umaci
Author:Sanja
Potrebni sastojci
6 jaja
70 g maslaca
2,5 dl bijelog vina
2,5 dl riblje juhe
2 žlice kapra
1-2 kisela krastavca
2-3 slane srdele
1 limun
Način pripreme
Jaja skuhajte, očistite i odvojite bjelanjke, a žumanjke dobro propasirajte, pa dodajte bijelo vino, maslac i riblju juhu. Posudu s ovom smjesom stavite na paru i miješajte dok ne dobijete gustu masu. Za vrijeme miješanja dodajte sok od jednog limuna, isjeckane kapre, i na kraju umiješajte sitno narezane kisele krastavce i slane srdele.
Pogledano
674 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima