. . Share/Save/Bookmark| RSS feeds| Print| Postavi CyberBulevar.com kao startnu stranicu| Dodaj u favorite


Imam bajeldi

Kategorija:Vegetarijanska jela
Author:Kuhar

Potrebni sastojci

Među barskim muslimanima kruži priča da je nekad davno jedan imam probao predivno jelo od dinstanog povrća i onesvijestio se od ljepote. U čast takvoj impresiji jelo je nazvano imam bajeldi, što u prevodu sa turskog znači imam se onesvijestio od ljepote.

Način pripreme

ImamBajeldi


Jelo se sprema tako što se obareni patlidžan isiječe po dužini na nekoliko komada i poređa u pleh. Odvojeno se izdinsta crni i bijeli luk, doda se paradajz, začini i sirće. Patlidžani se preliju dobijenom smjesom i zapeku.

Tradicionalna kuhinja Crne Gore

Pogledano
446 puta
Ocijenite recept

Prosječna ocjena: 2.7/5 (3 ocjena ukupno)


Share/Save/Bookmark



Google
Interaktivno

Izdvojeno

Forum