Namaz od mrkve
Kategorija:Vegetarijanska jela
Author:Dalmatinka
Potrebni sastojci
Za 4 osobe450 g mrkve, naribane i narezane na kolutove
110 g mlade bijele repe, narezane na komade iste veličine
1 žuta slatka paprika, očišćena od sjemenki i
narezana na trake
6 žlica jogurta s niskim postotkom masti
kora i sok od 1 limuna
sol i papar
1 žlica nasjeckanoga svježeg kopra
Način pripreme
Mrkvu i bijelu repu kuhajte u kipućoj slanoj vodi oko 15 minuta dok ne omekša. Dodajte papriku zadnjih 5 minuta kuhanja. Ocijedite i ohladite povrće. Stavite u procesor za hranu ili u miješalicu i dodajte jogurt, ½ žličice limunove kore, limunov sok i začine, pa dobro miješajte dok smjesa ne postane glatka, dodajte kopar i na sekundu uključite stroj da se sve dobro smiješa. Izručite u kalupe i hladite 30 minuta prije posluživanja s integralnim tostom.
Dobar tek!
Pogledano
576 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima