Penne sa dvije vrste sira
Kategorija:Vegetarijanska jela
Author:Moka
Potrebni sastojci
Za 4 osobe:
4 žlice maslinova ulja
2 srednje velika luka, tanko narezana
2 slatke crvene paprike, očišćene od sjemenki i tanko narezane
110 g crnih maslina, očišćenih od koštica i prepolovljenih
2 žlice nasjeckanog bosiljka
sol i papar
350 g penne
110 g mozzarelle, narezane na kocke
110 g fontina-sira, naribanog
Način pripreme
Zagrijte ulje u velikoj tavi, dodajte luk i lagano pirjajte otprilike 4 minute. Dodajte paprike i nastavite kuhati još 6 minuta. U međuvremenu, kuhajte tjesteninu «al dente» u kipućoj vodi. Ocijedite u cjedilu. Dodajte tjesteninu u tavu na slaboj vatri, zajedno s maslinama i bosiljkom. Pažljivo umiješajte sireve i začinite prema ukusu. Stavite tjesteninu na tople tanjure.
Dobar tek!
Pogledano
432 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima