Rezanci s brokulom
Kategorija:Vegetarijanska jela
Author:S.
Potrebni sastojci
200 g širokih rezanaca
500 g brokule
350 ml slatkog vrhnja
50 g paškog sira
2 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja
1 žlica maslaca
1 žlica limunova soka
sol, papar
1 žlica Vegete
Način pripreme
Slatko vrhnje kratko prokuhajte, dodajte Vegetu, 3 dag naribanog sira, limunov sok i kratko kuhajte tek toliko da se sir otopi.
Rezance skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.Brokulu operite, narežite na manje cvjetiće, pa kratko prokuhajte i ocijedite.
Na ugrijanu mješavinu maslinova ulja i maslaca stavite ocijeđenu brokulu, dodajte nasjeckani češnjak, kuhane rezance i pripremljeni umak. Sve lagano izmiješajte, još kratko prokuhajte, a po želji možete dodati još malo papra i soli.
Poslužite na toplom tanjuru posuto naribanim sirom.
Pogledano
388 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima