Ajvar od zrelog paradajza
Kategorija:Zimnica
Author:Zombi
Potrebni sastojci
-4 kg paradajza-4 glavice crnog luka
-jedna zelena paprika
-kašika sirćeta
-malo cimeta u prahu
-soli po ukusu.
Način pripreme
Paradajz oljuštite i sitno isjecite, dodajte luk isječen na kockice i papriku samljevenu na mašini za meso pa kuhajte. Kada je upola kuhano, dodajte soli po ukusu, a kada postane dovoljno gusto, tada dodajte cimet u prahu i sirće. Prohlađeno sipajte u manje suhe tegle, povežite celofanom i držite na hladnom mestu.**Odličan je uz toplo i hladno meso, te kao dodatak uz razne umake i čorbe.
Pogledano
358 putaOcijenite recept
Interaktivno
- Forum
- Recepti
- Vicevi
- Grafiti
- Foto dana
- Adresar
- Web tragač
- Tekstovi i spotovi
- Collegium Poeticum
- Vremenska prognoza
- Stanje na putevima